


Capítulo 4
Una vez que la abuela Bobby estuvo en la puerta de la cafetería, tomé los muffins de sus manos y sostuve la puerta para que pudiera entrar antes que yo. Casi se congeló al instante cuando entró en la tienda.
—¿Abuela, todo está bien?
Era raro verla congelarse así. Supongo que mi pregunta la sacó de lo que sea que la hizo hacer eso.
—Sí, querida, estoy bien. Creo que tú y yo necesitamos hablar más tarde. Hay algo que creo que deberías saber.
La miré y le puse mi mejor cara de «dame un respiro» que pude.
—Abuela, si estás hablando del joven que está sentado allí solo, no quiero escuchar nada al respecto. Te dije que estoy feliz con la forma en que está mi vida y no planeo cambiar nada en ella pronto.
—Querida, ni siquiera iba a mencionarlo, pero ya que lo has hecho, tengo algo que decir sobre él también más tarde.
Todo lo que pude hacer fue poner los ojos en blanco. Llevé los muffins a la cocina. Todavía estaban un poco calientes. Pero los metí en el horno para calentarlos un poco más. Una vez que terminé, volví al mostrador donde la abuela estaba sentada. Normalmente ella lava los platos aquí además de su horneado habitual. He intentado muchas veces contratar a alguien para que los haga, pero ella insiste. Y eso la hace feliz y para mí, eso es lo único que quiero para ella en la vida, que sea feliz.
—¿Quieres una taza de café?
—Mientras seas tú quien lo haga, sabes que sí.
—Abuela, ¿quién más crees que va a hacer tu café? Soy la única aquí además de ti —empecé a reír. Creo que ella dice eso cada vez.
—Bueno, pensé que podrías haber contratado a alguien para ayudarte.
La miré y ella parecía un poco triste.
—Abuela, además de conseguirte tu propio asistente, no necesito ayuda con nada. Te tengo a ti y eso es toda la ayuda que necesito.
Decir esto le devolvió la sonrisa a su rostro. Su sonrisa me trajo una sensación de paz.
Las dos personas que tenían entrevistas hoy llegaron al mismo tiempo. Cada una de ellas llegó temprano, lo cual, en mi opinión, era una muy buena señal y una gran primera impresión de su parte. Las hice sentarse en el mostrador con la abuela.
—Señoras, mi nombre es Sierra y esta es Bobby —dije señalando a la abuela—. Ella es la jefa de repostería y la persona a la que estarían asistiendo si obtienen el trabajo. Ya que ambas llegaron temprano, comenzaré la entrevista ahora, y la otra se quedará con Bobby. ¿Cuáles son sus nombres?
La más joven de las dos, con el cabello rubio decolorado, habló primero.
—Mi nombre es Serinity.
Y luego la otra mujer habló.
—Y mi nombre es Loupe.
—Muy bien, Loupe, te llevaré a la cocina conmigo primero.
Loupe asintió y se levantó del taburete y me siguió a la cocina.
—Entonces, Loupe, ¿qué tipo de experiencia tienes con la repostería en un entorno de cocina como este?
—Honestamente, no tengo experiencia en una cocina como esta, sin embargo, horneo mucho para mis amigos y familia. Cada vez que hay una reunión o fiesta o cualquier cosa que requiera productos horneados, generalmente soy la persona a la que acuden.
—¿Cuál es tu cosa favorita para hornear?
—Me encanta hornear y decorar galletas de azúcar. Es algo que mi madre me enseñó cuando era niña. Muchos miembros de la familia sugieren que abra mi propia tienda de galletas, pero después de pensarlo mucho, he decidido que preferiría no tener la responsabilidad de mi propio lugar.
—Entiendo eso. Siguiente pregunta, ¿qué te hace querer trabajar aquí?
—Bueno, para ser honesta, me encanta el hecho de que es una pequeña cafetería y tiene una sensación muy hogareña. También admiro las habilidades de repostería de Bobby y sería un honor aprender algunas de ella.
—Suena bien. Solo para que sepas, estamos abiertos de lunes a viernes de 10 a 1. Pero los reposteros deben estar aquí al menos una hora antes de abrir y quedarse después de cerrar si hay necesidades de repostería.
—Eso funciona para mí.
—Muy bien, entonces para empezar, te haré venir para una prueba, y como hoy es martes, te haré venir el jueves de 10 a 1 y el viernes de 10 a 1.
—¡Está bien! ¿Hay algo que necesite usar?
—Bueno, no tenemos uniformes, y lo único que necesitarás te lo daré el jueves, que es un delantal, pero solo vístete de manera casual. Quiero decir, vas a estar en la cocina, así que lo que funcione para ti, solo nada que muestre demasiada piel.
—Puedo hacer eso.
La entrevista con Serinity fue de la misma manera. Le di unos días para probarla y ver qué tan bien se adapta. Y quién sabe, podría incluso darles el trabajo a ambas en días alternos.
Después de pasar un rato en el mostrador con la abuela después de ambas entrevistas, era hora de sacar los muffins del horno y avisar a todos que estaban listos. Y al igual que la última vez que salieron estos muffins, en solo unos minutos todos fueron reclamados. La mayoría se comieron aquí en la tienda, pero algunos se los llevaron para llevar. Solo quedaron 2 muffins y los puse en el soporte de vidrio para pasteles para mantenerlos frescos. Después de terminar su café, la abuela volvió a la cocina para hornear más delicias para mañana. La tienda solo está abierta de 10:00 AM a 1:00 PM. La abuela solo se queda hasta el cierre. Ella cree que una vez que la tienda está cerrada, es hora de irse.
A veces discute conmigo sobre quedarse más tarde para terminar las cosas, pero siempre le digo que me gusta tener todo listo para el día siguiente lo mejor que puedo para que el próximo día no esté tan lleno de cosas por hacer. Me gusta poder hablar con mis clientes y relacionarme con ellos. Es la mejor manera de asegurarse de que sigan regresando. Cuando los clientes se sienten queridos y sienten que importan, tienden a volver.
Creo que les gusta el hecho de que recuerdo todos sus nombres y cómo les gusta su café.
Finalmente terminé con todo lo que necesitaba hacer. Mientras recogía mis cosas y me aseguraba de que todo estuviera cerrado. Pero cuando volví del mostrador, ese mismo chico de antes todavía estaba aquí. Tenía la nariz metida en un libro. En realidad, era bastante genial ver a alguien amar la lectura tanto como yo. Necesito interrumpir su lectura para decirle que tiene que irse porque estoy cerrando por la noche.
Mientras me acercaba a él, era obvio para mí, lo cual me pareció un poco gracioso.
—Oiga, señor —dije tocándole el hombro—, lamento decirle que la tienda ya está cerrada. Podría volver mañana si lo desea.
Intentaba no sonar como si quisiera echarlo, pero eso era exactamente lo que quería.
—Lo siento mucho, estaba tan absorto en mi libro que ni siquiera me di cuenta de la hora. Me voy ahora mismo.
Sonreí y asentí y volví al mostrador. Mientras recogía sus cosas, me resultaba difícil no mirarlo. Se acercó lentamente al mostrador y se detuvo.
—¿Es demasiado tarde para que me lleve estos últimos muffins? La repostera es increíble.
Ya le había dicho a este hombre que estábamos cerrados. Pero me encanta la oportunidad de hacer un cliente leal.
—¡Puedes llevártelos! Tendremos más mañana —dije felizmente.
—¿Estás segura? Al menos déjame pagarte por ellos —insistió.
—¡No! Estoy muy segura. No puedo abrir la caja registradora de todos modos porque está cerrada por la noche. Solo asegúrate de volver, es todo lo que pido.
Me miró y sus ojos se iluminaron. Era gracioso verlo emocionarse por estos muffins. Pero supongo que yo estaría igual si estos estuvieran disponibles para mí todo el tiempo gracias a la abuela Bobby. Tomé los muffins y los puse en una de nuestras bolsas de papel que tenía el nombre y el número de teléfono de nuestra tienda.
—¡Que tengas un buen día, señor! —dije mientras le entregaba la bolsa.
—Por favor, llámame Christian.
Cuando pronunció su nombre, Via empezó a gemir. «Ese es él, Sierra. Ese es nuestro compañero».
Podía sentir un calor extraño comenzando a subir en mi cuerpo. Su nombre sonaba tan delicioso. Él se veía tan delicioso...
—Si no te importa que te pregunte, ¿cuál es tu nombre? A menos que prefieras que te llame señorita. Es tu decisión.
Parecía que estaba siendo directo, y casi exigente en su pregunta.
—Mi nombre es Sierra.
—Encantado de conocerte, y estoy seguro de que nos volveremos a ver.
Recogí mis cosas y me dirigí a la puerta. Él estaba delante de mí y sostuvo la puerta abierta para mí.
—¡Gracias, que tengas un buen día!
—Igualmente, Sierra.
Nos dirigimos en direcciones opuestas. Gracias a la Diosa porque no quería que descubriera dónde vivo. Eso podría terminar siendo algo malo. Cuando llegué a la casa, la abuela estaba sentada en la sala de estar con la televisión encendida. El volumen estaba un poco más alto de lo normal, y cuando me acerqué a ella, tenía los ojos cerrados.
—¡Abuela! —grité y debió haberla asustado.
—Oh, niña, ¿por qué estás gritando?
Tomé el control remoto de la mesa de café y bajé el volumen de la televisión.
—Bueno, abuela, tenías la televisión súper alta y ni siquiera me escuchaste entrar.
Se frotó los ojos y me miró y parecía casi asustada.
—¿Quién demonios eres tú y qué haces en mi casa?
—Abuela, no eres graciosa, ¿por qué me hablas así?
—No soy tu abuela, ¡ni siquiera tengo hijos! Necesitas irte antes de que llame a la policía.
Casi saltó del sofá. ¡No sé qué está pasando! ¡Hace un momento estaba hablando conmigo y de repente no sabe quién soy! Se acercaba a mí y yo retrocedía hacia la puerta.
—¡Sal de mi casa! ¡AYUDA! ¡AYUDA! ¡ALGUIEN SE HA METIDO!